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阳光明媚的一天，叶小美早早地起了床，开始忙碌起来。原来今天家中要来客人，她决定亲自下厨，做一道拿手好菜——狮子头。
叶小美来到厨房，熟练地系好围裙，从冰箱里拿出新鲜的食材：猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、香菇等。她先将猪肉剁成细末，再加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽等调料，搅拌均匀。接着，她打入一个鸡蛋，继续搅拌，让肉馅更加鲜嫩多汁。
然后，叶小美将香菇切成丁，放入肉馅中，再次搅拌均匀。她用手将肉馅捏成大大的肉球，形状犹如威武的雄狮头颅。
一切准备就绪，叶小美打开炉灶，倒入适量的油，待油温升高后，小心翼翼地将狮子头放入锅中煎炸。不一会儿，狮子头变得金黄酥脆，香气扑鼻。
最后，叶小美加入适量的水和调味料，炖煮片刻，让狮子头充分吸收汤汁的鲜美。出锅前，她撒上一
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